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商品訊息特點
鹽昆布呈絲條狀為日本家庭常見的乾料,稍微和水分接觸便會軟化,鹹度之下是甘甜類似海苔醬的味道,可以直接食用,用來拌菜加味,或者拌飯做飯糰等等,料理上取代味精、調味粉,不但方便吃下肚也安心!
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
回響/紙容器回收減量 5都吹號角響應 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
桃園市環保局將推廣使用半透明垃圾袋,鼓勵民眾落實分類回收。 記者張裕珍/攝影 分享 facebook 本報日前推出「紙容器的不歸路」調查報導,剖析紙餐具等紙容器的回收與減量困境,多個縣市都採取行動改善,包括台北市要擴大宣導及限制一次性餐具使用與回收,台中市府下半年要列專案加強資源回收,並搭建紙餐具的回收媒合平台;桃園市環保局要推動半透明垃圾袋,方便檢視袋內回收物,促使民眾落實分類回收 。北市環保局長劉銘龍說,目前市府內部已禁用紙餐具,已要求年底前,北市委外民營的場館必須跟進。至於市府及府外單位開會訂購鐵盒便當,為增加菜色選擇並擴大宣導,正研議舉辦鐵盒便當比賽,輔導更多盒餐業者轉型。. } }); } 劉銘龍表示,該局已趕製新海報供公司行號及社區索取,貼在回收區,強化民眾認知。新北市環保局也在減量下工夫,去年底開發的「新北Ucup」循環杯,將擴大推廣使用,只要辦活動有需要均可出借網路熱銷產品,幾個月來已2018流行產品網路熱銷產品使用二萬三千多次,堆疊約是兩座一○一大樓的高度。新北環保局也要招募「新北不塑之客友善店家」,對自備餐具消費顧客提供減價等優惠,未來也送禮暢銷商品將建立「不塑之客友善店家地圖」。桃園市環保局長呂理德表示,今年農業博覽會九月底開幕,美食攤區將禁用一次性餐具,也要推行租用餐具。另外,該局也會製作海報等文宣加強宣導紙餐具正確回網友超推享好禮收,並發送半透明垃圾袋,鼓勵民眾回收紙餐具等資源物,清潔隊員也能辨識是否藏回收物加以勸導。台中市環保局長吳志超說,資源回收、垃圾減量是該局下半年工作重點,會研議結合社區、商圈與回收處理業者,搭建紙容器回收媒合平台,並與盒餐業者討論紙餐具加印回收要領,讓消費者更有意願回收。高雄市環保局清潔隊除加強教育訓練,並執行破袋檢查,若查獲民眾分類不實,就開勸導單。新北市環保局建議中央全盤檢討紙容器源頭減量到回收的市場機制,讓減量、回收收事半功倍之效。
期間限定!探索廚房推出「寰味探尋.燒烤盛典」主題美食節
台北寒舍艾美酒店高人氣的Buffet自助餐廳「探索廚房」將於9月7日至10月7日間,推出「寰味探尋.燒烤盛典」主題美食節。
主廚團隊將融合多國佳餚精髓,注入創新細膩的爐烤技藝,並嚴選美食指標的三大區域代表:地中海、巴西及亞洲,將翻轉前所未有的食尚印象!
地中海純粹本質 聞名遐邇
地中海區域豐沛物產,當地同時採用健康烹調技藝,將食材本質輔以辛香料,傾出天然原味的純粹滋味。「香料烤牛肉串」以鮮嫩牛肩肉伴佐奧勒岡、百里香及小茴香數種香料醃製入味,串入鐵叉於烤檯慢火烘烤,內外均勻導熱至迸發出獨特的脂香撲鼻,綴撒香菜完美提味肉質的甜潤化口。
「薑黃優格烤春雞」以優格天然酵母的特性作為醬料基底,融合薑黃粉、百里香等香料醃製法國春雞使每吋肉質軟嫩並增添清爽,再高溫烘烤至表皮油亮酥黃,辛香爽口的滋味描繪出希臘的明亮風情。
主廚另特別獻上驚喜風味「海鮮塔吉鍋」,極具摩洛哥風情的「塔吉鍋」中置入鮮蝦、淡菜與花枝,佐搭橄欖油、番茄及黑橄欖等食材,利用鍋子極具特色的三角錐造型使蒸氣於內部循環加熱,將海鮮巧妙融合溫潤酸甜的醬汁,綻現繁複鮮甜的海潮浪花。
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